Bodegas Monje crea un jardín y una ruta del vino como atracción turística

[Fuente: eldia.es]

Felipe Monje representa la quinta generación de una tradición familiar que se remonta a 1750. Bodegas Monje se define como un punto de referencia de la conservación, desarrollo y cuidado de todo un estilo de producción vitivinícola en Tenerife y las Islas Canarias en el entorno de Tacoronte-Acentejo.
RAFAEL BARRETO, El Sauzal

Felipe Monje representa la quinta generación de una tradición familiar que se remonta a 1750. Bodegas Monje se define como un punto de referencia de la conservación, desarrollo y cuidado de todo un estilo de producción vitivinícola en Tenerife y las Islas Canarias, en el entorno de la Denominación de Origen de la comarca de Tacoronte-Acentejo, en las medianías de El Sauzal. Desde finales del pasado siglo se encuentra inmersa en un proceso de renovación y expansión, de adaptación hacia las nuevas exigencias de los mercados competitivos de las Islas y de la Unión Europea, con una visión global que abarca desde la agricultura al turismo. En ese plan expansivo se inserta la promoción de su jardín del vino, con rutas guiadas por los viñedos, concebido para pequeños grupos y visitantes particulares. Felipe Monje explica que se trata de una ruta temática, donde además del viñedo se podrá contemplar la variada y amplia flora endémica autóctona y tradicional de las Islas Canarias, en unos espacios ideados para ello. El turista podrá visitar la bodega del vinagre, la casa de campo y degustar la gastronomía isleña.

A partir de la década de los años ochenta del pasado siglo Bodegas Monje emprende la modernización de las instalaciones que ha permitido alcanzar la elaboración de diez tipos de vino diferentes. Pero no todo quedó ahí, sino que, a partir de 2001, se inicia la reconversión de todo el viñedo, y "transformamos todo el sistema tradicional en la comarca con estructuras apoyadas para la mecanización de los cultivos, de tal manera que se incorporara la gente joven a la agricultura. Hay que tener en cuenta que si no se dan estas premisas de renovación los jóvenes no se incorporan al sector primario".

La bodega de La Hollera tiene capacidad para elaborar 250.000 litros de vino, pero se ha triplicado la superficie de la nueva planta, con 1.000 metros cuadrados en dos niveles. Felipe Monje recuerda que al principio se empezó con 500 metros cuadrados. Su emplazamiento es privilegiado, en plena medianía.

Aclara que "ese planteamiento renovador implicó la plantación de las variedades de uva listán negro, listán blanco, negramoll y tintilla y ahora hemos incorporado vijariego negra, marmajuelo y tinta monje (una variedad que hemos seleccionado aquí, en experimentación). Las nuevas variedades nos permitirán continuar mejorando la calidad de nuestros vinos".

Las bodegas vallisoletanas abren en verano

[Fuente: nortecastilla.es]

Las bodegas vallisoletanas han entendido bien el potencial turístico que tiene el vino y se han ofrecido a la Oficina de Enoturismo para abrir sus puertas a los visitantes que elijan el Bus Vino o que hagan alguna de las seis rutas diseñadas, bien por su cuenta o bien a través de agencias de viaje. Son 23 las empresas vinícolas de las cuatro DO de la provincia que muestran sus instalaciones, sus viñedos y sus elaboraciones, muchas de ellas con cata incluida.

En la DO Ribera del Duero colaboran las bodegas Abadía Retuerta, Arzuaga Navarro, Briego, Renacimiento, Lleiroso, Pago de Tasio, Matarromera, Emilio Moro, Legaris y el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina. En la DO Rueda se pueden visitar la bodegas Yllera, Antaño, Hijos de Alberto Gutiérrez, Javier Sanz y Aura (Domecq).

En la DO Cigales abren su casa las bodegas Museum, Emeterio Fernández (Finca La Legua), Alfredo Santamaría, Pilcar, Valdelosfrailes y Lezcano Lacalle. En la DO Toro se visitan las bodegas Dos Victorias y Sietecerros.

Canal Viajar realiza un completo recorrido por la Ruta del Vino

[Fuente: El Catavinos]

En el mes de septiembre la cadena visita las regiones vinícolas de Francia, la Rioja alavesa, las tierras bajas valencianas y la comarca del Ribera del Duero.

En pleno mes de la vendimia, canal Viajar (dial 63) estrena La aventura vinícola de Oz y James (sábados, a las 14:00h), una divertida serie que recorre las regiones vinícolas de Francia de la mano del crítico de vinos británico. Además, el canal visitará La Rioja (7 sept., 16:00h); y La Rioja Alavesa (24 al 28 sept, 15:30h); la ruta del vino de Valencia (8 sept., 16:00h), y la del Ribera del Duero (14 sept., 16:00h), para descubrir las bodegas, los caldos, la arquitectura, la gastronomía y el turismo activo de las zonas vinícolas de España, así como sus maravillosos paisajes.

Los vinos de de Burdeos, Languedoc-Roussillon o de Borgoña

La aventura vinícola comienza con el viaje del escritor y crítico de vinos británico Oz Clarke por las regiones vinícolas de Francia con el fin d educar el paladar de su amigo James May, un total desconocedor de la cultura del vino. A bordo de un Jaguar XJS, estos dos viajeros antagonistas recorren los campos de Burdeos (1 sept.), Languedoc-Roussillon(8 sept.), la Provenza (15 sept.), el valle del Ródano (22 sept.), Alsacia (29 sept.), Borgoña y el valle del Loira. Mientras comparten la gastronomía y los vinos del lugar, Oz pretende ampliar los conocimientos vinícolas de James, un impenitente bebedor de cerveza que detesta a los franceses.

Con denominación de origen Rioja, Ribera de Duero y el Utiel-Requena

Después de este divertido viaje, la cadena llega a La Rioja para recorrer La Rioja Alavesa y descubrir la Arquitectura de vanguardia (24 sept.), con la ayuda de arquitectos prestigiosos como Santiago Calatrava, Iñaki Aspiazu, Philippe Mazières o Frank Gehry; Las bodegas tradicionales (25 sept.) de la zona, desde los “guardaviñas”, unos refugios de piedra construidos en el campo para resguardar a los viticultores de las inclemencias meteorológicas, hasta las bodegas que tienen más de 500 años; la Gastronomía alavesa (26 sept.); su patrimonio histórico (27 sept.); y la Naturaleza y turismo activo de la Rioja Alavesa (28 sep.). La ruta del vino continúa por la comarca de la Plana de Utiel-Requena, donde se une las tierras bajas valencianas con la vasta meseta castellana conformando un territorio que huele a vino; y por la ruta de la Ribera del Duero, adornada por cepas con mucha historia que han determinado el paisaje y la arquitectura de toda una comarca.

Programas y fechas de emisión

La aventura vinícola de Oz y James: sábados a las 14:00h, desde el 1 de septiembre

Guía del viajero: La Rioja: viernes 7 de septiembre, a las 16:00h

España Viva: Valencia, la ruta del vino: sábado 8 de septiembre, a las 16:00h

Guía del viajero: El Ribera del Duero: viernes 14 de septiembre, a las16:00h

Viajar en casa: La Rioja Alavesa: desde el lunes 24 al viernes 28 de septiembre, a las 15:30h.